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¡®ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ´õºí¼¦¡¯Àº ¹Ì±¹ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇÇùȸ(Specialty Coffee Association of America, SCAA)¿¡¼ Á¤ÇÑ ±Ô¾àÀ» µû¸£´Â ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇØ ¿øµÎÀÇ Ç°ÁúÀ» ÃÖ»ó±ÞÀ¸·Î ³ôÀÎ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¡®ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ´õºí¼¦¡¯Àº ¡®´õºí¼¦ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¶ó¶¼¡¯, ¡®´õºí¼¦ ¶ó¶¼¡¯, ¡®´õºí¼¦ ¸ðÄ«¡¯ 3Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÅ¸ç, Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â ¾ÖÈ£°¡µé¿¡°Ô º¸´Ù ¼öÁØ ³ôÀº Ä¿ÇǸ¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ 3Á¾ÀÇ Æ¯¼º¿¡ µû¶ó °¢±â ´Ù¸¥ ¸ÂÃãÇü ½ºÆä¼ÈƼ ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇß´Ù.
¡®´õºí¼¦ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¶ó¶¼¡¯¿¡´Â ¿µ±¹ ¿Õ½Ç¿¡¼ »ç¿ëÇϴ źÀÚ´Ï¾Æ Å³¸®¸¸ÀÚ·Î ºí·£µå ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇØ ±í°í ÁøÇÑ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ì·ÈÀ¸¸ç, ¡®´õºí¼¦ ¶ó¶¼¡¯´Â ¼¼°è 3´ë ¸íÇ° ¿øµÎ·Î ÀÎÁ¤¹Þ´Â ÇÏ¿ÍÀÌ¾È ÄÚ³ªºí·£µå ¿øµÎ¸¦ »ç¿ë, ºÎµå·¯¿î ¶ó¶¼ÀÇ °í±Þ½º·¯¿î ´À³¦À» °Á¶Çß´Ù.
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ÀÌÀ¯¸® ±âÀÚ/onlylemons@naver.com
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[2012-06-14] |
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