올해로 30주년을 맞이한 아시아 3대 식품전이자 한국 최대 규모의 식품 전시회인 ‘2012 서울국제식품산업대전(이하 ‘SEOUL FOOD 2012’)’이 지난 5월 8일부터 11일까지 4일간 KOTRA(사장 오영호)의 주최로 일산 킨텍스에서 개최돼 성공적으로 막을 내렸다.

8일 개막식에는 홍석우 지식경제부 장관, 서규용 농림수산식품부 장관, 오영호 코트라 사장, 마렉 스비키 폴란드 농수산부 장관, 프란츠 피슬러 전 EU 농림수산부 장관을 비롯해 독일·스페인·프랑스·콜롬비아 대사 등 100여 명의 주한외교사절이 대거 참석해 자리를 빛냈다.

전체 면적 9만 ㎡를 차지한 ‘SEOUL FOOD 2012’는 총 43개국 1,200개의 업체들이 참가해 역대 최대 규모로 진행되었다. 아울러 농림수산식품부가 주최하는 ‘대한민국식품대전(Korea Food Show 2010)’과 함께 열러 더욱 성황을 이루었다.

식품 종사자 및 참관객들은 농수산품&가공식품관, 식품소재 및 첨가물관, 제과·제빵관, 건강기능식품관, 커피·차·주류·음료관, 가정식사대체식품관, 식품&리빙 디자인관, 식품서비스관이 속한 ‘2012 서울국제식품전(SEOUL FOOD&HOTEL 2012)’과 식품기기관(FOODMAC), 식품포장관(FOODPACK), 식품안전관(FOODSAFETY)이 속한 ‘2012 서울국제식품기술전(SEOUL FOODTECH 2012)’을 통해 다양하고도 최신의 식품과 패키징 기술을 접했다.

부대행사도 풍성하게 마련되었다. 전 세계의 식품 동향 포스터와 신제품 DP를 확인할 수 있는 ‘2012 세계식품 트렌드 특별관’을 비롯해 ‘식품전 30년 특별관’, ‘Chef Talk Concert’, ‘바리스타 국가대표 선발전’, 국내외 최고 셰프들이 펼치는 조리 퍼포먼스 ‘Cooking Concert’ 등이 펼쳐져 참관객들의 이목을 사로잡았다.

뿐만 아니라 KOTRA가 ‘식품산업 마케팅을 위한 SNS 활용방안’, ‘소매유통 식품 PB 전망 및 발전방안’ 등의 다양한 세미나를 열어 참관객들에게 유익한 정보를 전달했다.

다양한 식품 관련 패키지 한 눈에 볼 수 있어
’SEOUL FOOD 2012‘에서는 다양한 식품 관련 패키지도 한 눈에 볼 수 있었다.

‘2012 서울국제식품기술전(SEOUL FOODTECH 2012)’에서는 (주)가성팩 진공&가스충전포장기, 광림파워팩 수축포장기계, 주식회사금광코포레이션 자동성형진공포장기계, 뉴팩코리아 대각선 지퍼백, (주)다이코쿠코리아 친환경 일회용품PS스푼포크류, 대영산업 사면포장기, 대한포장기계 자동삼면농산물포장기계, (주)동우유통 선물세트 박스, 주식회사 두원물산 비닐접착기, 주식회사딕스코레코팩 친환경 프로모션 가방, (주)리팩 자동포장기, (주)립멘 산소흡수제, 멀티박코리아(주) 진공포장기계, 삼보테크주식회사 진공포장기기, 선진포장기계 자동용기포장기계, 성동기계 소스정량자동충전기, 실드에어코리아(주) 식육 진공 포장용 기기 및 포장재, (주)아남자동기 자동포장기계, (주)에스이아이엘 커피전문점용 일회용 플라스틱컵, MAP포장 용기포장기계, (주)이성엔지니어링 제함기, (주)이지시스템 조합식계량기, 인터맥마킹(주) 잉크젯 마킹 시스템, 일흥자동기계(주) 로터리 웨인 충전기라인타입 충전, (주)산호기계 라벨링, 성남산업진흥재단 서큘러, 주식회사 솔팩 자동포장기계, 주식회사 을성정공 삼면자동포장기, 종세무역 식품용기, (주)중앙플라텍 SPOUT, 제이피시스 부품 자동화기기, (주)제팩 제함기, 코마스팩 테이블오토피더, (주)팩플러스 비닐봉투, 한국뉴매틱(주) 진공발생기, (주)한국유니콤 자동 대속기, 한국포장기계 금속검출기, 한신라벨부착기 자동라벨부착기 등이 소개되었다.

국내 유일의 식품전문전시회 입지 다져
‘SEOUL FOOD 2012’는 총 5만여 명이 넘는 바이어와 참관객들을 유치하는 성과를 거두었으며, 약 1천 건의 상담을 통해 8억 달러 가까운 수출상담 실적을 올렸다.

이로써 ‘SEOUL FOOD 2012’는 국내 식품업체들의 신기술과 신제품 개발을 유도하고, 비즈니스 기회의 창출에 기여했다는 평가를 받고 있다. 또한 국내외 식품 및 식품기기들을 한 자리에 볼 수 있는 국내 유일의 식품전문전시회로 입지를 확고히 다졌다.

KOTRA는 지난해에 이어 올해에도 ‘SEOUL FOOD 2012’의 입장료 수입을 Save the children, 푸드뱅크에 기탁하여 결식아동, 독거노인들에 무상급식을 지원함으로써 음식을 통한 사회봉사 활동을 지속 이어갈 계획이라고 밝혔다.

오영호 KOTRA 사장은 “국가를 알릴 수 있는 효과적인 방법은 첫 번째가 상품, 두 번째가 문화, 그리고 마지막이 음식이라고 했다”며, “올해로 30주년을 맞이하는 ‘Seoul Food’가 우리 식품산업의 과거와 현재를 돌아보고, 앞으로 다가올 미래 세계시장에서 우리의 식품 및 기술의 우수성을 알릴 수 있는 계기가 되기를 희망한다”고 강조했다.

이유리 onlylemons@naver.com