남양유업(대표 박건호)은 주스 신제품 ‘앳홈(at home)’을 출시하고 본격적으로 과즙음료시장에 진출하였다.

‘앳홈(at home)’은 홈메이드(Home-made) 콘셉트의 남양유업 주스 통합 브랜드로, 신선도를 최대한 유지하기 위해 생산공정에서 산소를 차단하는 신기술 ´DORT 제법´을 사용하였다고 남양유업에서는 밝혔다.

´DORT´ 기술은 주스의 신선도 및 맛과 색상을 변화시키는 원인인 산소를 원료가공, 제조, 포장공정에서 차단함으로써 가장 천연적인 상태의 과일 맛을 유지하도록 하는 기술로써 현재 특허 출원 중이다.

유가공 분야의 선두기업인 남양유업은 주스분야를 주력 사업군으로 정하고 향후 5년간 마케팅 및 연구개발, 유통망 강화 등에 집중적인 투자를 계획하고 있다.

남양유업 성장경 영업총괄본부장은 “주스제품의 경우 외국브랜드를 빌려와 거액의 로열티를 지불하면서 사용하는 경우가 많은데, 시간과 비용이 들더라도 우리만의 고유한 브랜드와 기술력을 바탕으로 경쟁하여 올해 주스에서만 7백억원의 매출을 올릴 것이며, 이는 1조원 돌파의 발판이 될 것”이라고 밝혔다.

국내 주스시장은 전체 3조 1천억원 음료시장 중 7,700억원 규모로 음료시장의 25%가량을 차지하고 있다. 국내 주스시장은 롯데칠성음료, 해태음료, 웅진식품 등이 각축을 벌이고 있으며, 이번 남양유업의 주스시장 진출로 국내 주스시장의 경쟁이 한층 치열해질 것으로 전망되고 있다.

홍순우 기자/ kip@packnet.co.kr