식품서비스 용기를 공급하고 있는 RPC Containers Corby에서는 영국 식품서비스 산업의 리더인 Loyd Grossman 브랜드를 위해 미리 준비된 조리용 소스 및 스프에 적용되는 새로운 성형용기를 개발하였다.

소매점에서의 성공을 기반으로 Loyd Grosman 브랜드는 고품질의 식품에 대한 시장에서의 경쟁과 소비자들의 요구에 맞춰 식품서비스 분야에 진출하고 있다.

Loyd Grosman 브랜드는 과거 요리사가 사용을 위해 직접 준비하던 소스와 스프를 빠르게 이용할 수 있도록 미리 준비하여 포장된 제품으로 공급한다.

최고 품질의 제품에 맞게 Loyd Grosman 브랜드에 적용된 패키징의 형태는 바쁜 식품서비스 환경에 맞춰 내구성을 갖추면서 장기간의 유통기한을 갖도록 제품 보존성을 높이는 기능성을 갖추고 있다. 산소 차단성을 높이기 위해 이 용기는 PP/EVOH/PP의 구조를 지니고 있다.

2kg 용량의 용기는 비대칭의 형태로 주방에서 쉽게 사용할 수 있으며 쉽게 덜어낼 수 있는 형태를 갖추고 있다.

홍순우 기자 / kip@packnet.co.kr