㈜농심(대표이사 신동원)에서 가정에서도 쉽게 매콤한 칼국수를 조리해 먹을 수 있는 냉동면 ‘농심가락 버섯칼국수’를 선보였다.

‘농심가락 버섯칼국수’는 칼국수 면발 그대로 넓게 면을 만들고 삶아낸 후 바로 영하 40℃에서 급속 냉동하여 칼국수 본연의 식감을 그대로 살렸다고 농심에서는 밝혔다.

또한, 이 제품은 멸치육수, 소고기 육수, 청양고추로 맛을 내어 매콤하고 시원한 샤브샤브 국물맛을 느낄 수 있는 것이 특징.

농심에서는 ‘농심가락 버섯칼국수’가 식품의약품안전청 인증 과학적 위생관리체계인 위해요소중점관리우수식품(HACCP) 기준에 근거해 생산되어 안심하고 즐길 수 있다고 설명했다.

홍순우 기자/ kip@packnet.co.kr