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캔과 금속용기포장
저자 : 김 청
출판사 : 도서출판 (주)포장산업
정가 : 20,000
할인가 : 18,000원


<< 머 리 말 >>

포장(包裝, Packaging)은 인류의 발생과 함께 현재에 이르기까지 일상생활에서 물품을 보호·보전하고 저장·분배하며, 재료 및 용기에 담아 운반이동하고 물물교환하는 역할을 하면서 생활의 필요한 지혜로서 생겨나고 인류의 역사와 함께 발달해 왔습니다.
오늘날 포장은 물품의 생산에서부터 소비에 이르기까지 물품의 담기, 수송, 보관, 취급, 판매, 사용 등의 제반 과정에 있어서 물품의 품질, 가치 및 상태를 보호·보전하고 물품의 취급을 편리하게하며, 그 물품의 상품성과 정보를 전달하고 판매를 촉진하기 위하여, 환경에 적합한 재료 또는 용기 등을 사용하여 물품에 경제적이고 친환경적으로 시행하는 방법, 기술 및 시행한 상태라고 정의하고 있습니다.
금속용기 포장(Metal Packaging)은 이러한 포장의 정의와 기능에 가장 적합한 포장방법 중의 하나입니다.
캔을 포함하는 금속용기 포장은 물품, 특히 식품 등의 장기보존을 위한 보존성과 보호성, 안전성, 편리성, 운반성, 재활용성 등이 뛰어난 용기로 널리 사용되어 왔으며, 상품
차별화 및 소비자의 인식, 지속가능성의 모든 측면을 실현할 수 있습니다. 그러나 금속용기는 근래 플라스틱 용기 등이 신장을 보이면서 재료측면에서 뿐 아니라 기술적으로 어려운 경쟁 상태에 처해있으므로 앞으로 많은 연구개발이 요구되는 현실입니다.
이에 필자는 포장과학의 중요한 위치를 점하고 있는 금속용기 포장 분야의 기본지식을 구하고 스스로 공부하기 위해 수집했던 국내외 자료와 정보들을 정리하고, 대학에서 강의했던 자료와 함께 여러해 전 포장업계 처음으로 출간했던 「포장지식 시리즈, 금속용기 이야기」를 보완하여 금속용기 포장과 캔에 관한 대학교재로서도 활용할 수 있도록 단행본으로 엮어 펴내게 되었습니다.
그러나 이 책에서 요점 정리보다는 강의식 해설과 설명이 많아 다소 중복된 내용이 있으며, 특히 용어에 있어서 금속관(罐)과 캔, 금속박(箔)과 포일, 주석도금강판과 양철 등이 다소 혼용되고 있음을 양해하여 주시기 바랍니다.
아무쪼록 이 책이 대학에서 공부하는 학생이나, 포장 입문자, 업계의 종사자들에게
금속용기 포장 분야에 관한 교육용 교재로써 뿐만 아니라 금속용기 포장의 기초지식과 응용에 대한 이해를 위한 조그마한 도움이라도 되기를 바랍니다.

2011년 1월
김 청



<< 목 차 >>

제 1 장 금속관(Metal Can)의 용어와 역사
1. 금속관(캔)의 용어
2. 금속관과 식품보존기술의 발전
3. 아페르와 나폴레옹
4. 피터 듀란드와 틴 캐니스터
5. 구미의 제관 및 통조림 산업
6. 캔 오프너의 발명
7. 금속관과 컨덴스 밀크
8. 우리나라의 제관산업

제 2 장 금속관의 개발 역사 요약

제 3 장 금속관의 분류와 특징
1. 금속관의 특성
2. 금속관의 분류
3. 금속관의 규격과 치수

제 4 장 금속 용기용 재료
1. 스틸재료 - 저탄소 강판
2. 주석도금 강판
3. 무주석 도금 강판
4. 용접관용 강판
5. 플라스틱 래미네이트 강판
6. 전해철 포일·압연강 포일
7. 알루미늄
8. 캔용 부재료

제 5 장 금속관의 종류와 제조
1. 금속관의 분류와 제조
2. 3피스 캔
(1) 납땜관
(2) 접착관
(3) 용접관
(4) 시멘트관
3. 2피스 캔
(1) 타발관과 심교관 : DR캔과 DRD캔
(2) 인발관 : DI캔
(3) 충격압출관 / 튜브
(4) DTR캔 : TULC와 REDI캔
4. 캔의 덮개와 이중감아조임 가공
(1) 캔의 덮개
(2) 이중감아조임
5. 기타 가공
(1) 네킹
(2) 플랜지 성형
(3) 컬링 성형
(4) 비딩 성형
(5) 셰이핑 가공

제 6 장 금속관의 엔드와 금속 클로쥬어
1. 캔 엔드의 종류와 제조
(1) 일반엔드
(2) EOE와 SOT
(3) 엔드용 재료
(4) EOE의 제조
(5) EOE의 설계
(6) EOE의 보수
(7) EOE의 종류
2. 피크닉에서 착상된 풀탭식 EOE
3. SOT의 발명
4. 금속 클로쥬어
(1) 클로쥬어의 종류
(2) 클로쥬어의 일반적인 기능
(3) 클로쥬어의 구성 재료와 제조
5. 왕관마개와 윌리엄 페인터

제 7 장 금속관의 보호코팅
1. 보호코팅의 목적과 종류
2. 금속관의 보호코팅
3. 캔 내면용 도료
4. 캔 외면용 도료
5. 캔용 수성 도료
6. 도장 결함 대책

제 8 장 금속관의 인쇄
1. 금속관의 인쇄
2. 금속인쇄용 잉크
3. 금속관 인쇄의 동향과 망점인쇄
4. 변형화상인쇄

제 9 장 금속관의 개발과 환경
1. 금속관의 개발 경향
2. 금속관의 경량화와 환경대응 기술
3. 금속관의 개발과 기능성
4. EOE와 새로운 덮개
제 10 장 금속관의 품질과 신뢰성
1. 금속관의 공정·품질 관리와 시험 검사
2. 금속관의 밀봉 품질 검사

제 11 장 캔의 부식
1. 부식의 메커니즘
2. 캔 내면의 부식
3. 캔 외면의 부식
4. 부식 평가 방법

제 12 장 통조림 캔과 식품가공
1. 통조림의 이해
2. 통조림의 제조 가공
3. 통조림 캔의 검사
4. 통조림 캔의 변패

제 13 장 맥주캔의 개발과 변천
1. 미국
2. 유럽
3. 한국과 일본
4. 맥주캔의 기본형태

제 14 장 에어로졸 캔
1. 에어로졸 캔의 개발
2. 에어로졸 캔의 종류와 특징
3. 에어로졸 캔의 치수와 명칭
4. 에어로졸 용기의 구조와 작동
5. 분사제
6. 에어로졸 용기의 개발 제품과 2중 구조캔
7. 에어로졸 캔의 특수성과 캡 부착

제 15 장 드럼관과 페일관
1. 나무통으로 부터 드럼관, 페일관으로 발전
2. 드럼관과 페일관의 종류
3. 드럼관의 제조와 품질
4. 드럼관 및 페일 관에 관한 표준 규격
5. 플라스틱 드럼과 파이버보드 드럼

제 16 장 복합소재의 용기
1. 컴포지트 캔
2. 복합소재 캔의 개발 제품
3. 플라스틱 캔

제 17 장 알루미늄 포일과 포장
1. 알루미늄과 알루미늄 포일의 개발
2. 세계의 알루미늄 생산업계
3. 알루미늄 포일의 정의와 종류
4. 알루미늄 및 알루미늄 합금의 질별 기호
5. 알루미늄 포일의 제법과 가공
6. 알루미늄 포일의 포장재료 특성과 용도
7. 알루미늄 포일의 성질
8. 알루미늄 포일의 포장재료로서의 용도
9. 스틸포일

제 18 장 금속튜브
1. 금속압출튜브의 개발
2. 금속튜브의 특성, 종류, 제법
3. 플라스틱 튜브와 래미네이트 튜브

참고 인용 문헌

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