책 소개
최근 고령화 사회, 핵가족화, 취업 여성의 증가, 인터넷의 생활화 등에 따른 사회 생활 패턴의 변화로 식품산업 변화로 식품산업 전반에 있어서 유연포장과 관련되는 컨버팅 기술의 중요성이 날로 증대하고 있다.
이에 따라 관련 포장기술, 기법들이 많은 발전을 거듭하고 있고, 시장 또한 그것을 요구하고 있는 실정이다.
목차
책 소개
최근 고령화 사회, 핵가족화, 취업 여성의 증가, 인터넷의 생활화 등에 따른 사회 생활 패턴의 변화로 식품산업 변화로 식품산업 전반에 있어서 유연포장과 관련되는 컨버팅 기술의 중요성이 날로 증대하고 있다.
이에 따라 관련 포장기술, 기법들이 많은 발전을 거듭하고 있고, 시장 또한 그것을 요구하고 있는 실정이다.
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