식품의 용기 포장은 과거에는 식품의 오염이나 파손 등을 막는 ‘내용물의 보호’가 주목적이었지만, 경제성장으로 인해‘대량생산’, ‘대량유통’, ‘대량소비’, ‘대량폐기’가 빠르게 진행됨에 따라 운반 시의 충격으로부터의 보호나 품질 보존 등 요구되는 기능이 점차 고도화되고 있다.

또한, 용기 포장은 상품의 인상을 결정짓는 중요한 요소이기 때문에 보호·보존 기능에서 점점더 눈길을 끄는 색이나 형상 등 용기 포장의 디자인이 점차 판촉 기능을 담당하게 되고 있다.

특히, 최근에는 환경 문제나 고령화, 라이프스타일의 다양화에 의해 박육화/경량화, 유니버설 디자인을 비롯한 사용 시의 편리성을 추구한 사이즈나 형상이라는 부가가치 기능과 음식을 먹는 새로운 상황을 제안할 수 있는 식품 용기에 대한 니즈가 높아지고 있다.

일본의 종합 마케팅 비즈니스사인 주식회사후지경제는 최근 식품 33품목의 용기 포장에 대해 시장 조사를 실시하고,「식품 용기 포장 시장의 현상과 장래성 2008」이라는 보고서를 작성하였다.

기사 본문 자세히 보기





기사 본문 보기를 위해서는 Adobe Reader가 필요합니다. Adobe Reader를 설치하려면 이곳에서 다운로드 받으세요.
패키징에 관한 깊이있는 정보를 추구하시는 분들께서 월간포장을 정기구독 하고 계십니다.
포장업체와 포장제품을 알리는 빠르고 실속있는 방법 월간포장/PackNet 광고입니다.