HOME >> Çмú/±â°í

¾Ë·ç¹Ì´½ Æ÷ÀÏÀÇ ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ ¾È³»
¿µ±¹½ÄÇ°±Ô°Ýû ¼Ò°³ ÀÚ·á

±â±¸ ¹× ¿ë±â¡¤Æ÷ÀåÀº ÀçÁúº°·Î ÇÕ¼º¼öÁöÁ¦, ¼¿·ÎÆÇ, °í¹«Á¦, Á¾ÀÌÁ¦ ¶Ç´Â °¡°øÁöÁ¦ ¹× ±Ý¼ÓÁ¦ µîÀ¸·Î ºÐ·ùÇÏ¿© °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

±× Áß ±Ý¼ÓÁ¦ÀÎ ¾Ë·ç¹Ì´½ Æ÷ÀÏ¿¡ ´ëÇÑ ½ÄÇ°Á¶¸®½Ã³ª º¸°ü½Ã ÁÖÀÇ»çÇ× µî¿¡ ´ëÇÏ¿© ¿µ±¹ ½ÄÇ°±Ô°Ýû(Food Standards Agency)¿¡¼­ ¼Ò°³ÇÑ ÀڷḦ ÅëÇÏ¿© ¾Ë¾Æº»´Ù.


Q. ¾Ë·ç¹Ì´½ÀÌ ¾î¶»°Ô ½ÄÇ° ¾ÈÀ¸·Î µé¾î°¡³ª?

A. ¾Ë·ç¹Ì´½Àº ½ÄÇ° ¾È¿¡ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î Á¸ÀçÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ½Ä¹°ÀÌ Åä¾çÀ̳ª ¹°·ÎºÎÅÍ ¾Ë·ç¹Ì´½À» ÃëÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °¡°øµÇÁö ¾ÊÀº ½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì ¾Ë·ç¹Ì´½ ÇÔÀ¯·®Àº ½ÄÇ° kg´ç 0.1¡­20 mg Á¤µµÀÌ´Ù.

¾Ë·ç¹Ì´½Àº ¶ÇÇÑ ½ÄÇ° Á¦Á¶°úÁ¤ Áß¿¡ ÷°¡µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϺΠ¾Ë·ç¹Ì´½À» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Â ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ °úÀÚ·ù¿Í °°Àº ½ÄÇ°¿¡ ÷°¡µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ, ¾Ë·ç¹Ì´½Àº Á¶¸®±â±¸, ¾Ë·ç¹Ì´½ Æ÷ÀÏ ¹× Æ÷ÀåÀç µîÀ¸·ÎºÎÅÍ ½ÄÇ°¿¡ ÀÌÇàµÉ ¼ö ÀÖ´Ù.


Q. ¾Ë·ç¹Ì´½ ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ³ôÀº ½ÄÇ°Àº ¹«¾ùÀΰ¡?

A. Â÷³ª Çãºê, ÀÙÀÌ ¹«¼ºÇÑ ¾ßä °°Àº ½ÄÇ°Àº ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ³ôÀº ¾Ë·ç¹Ì´½ ¼öÄ¡¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. »§À̳ª °úÀڵ鵵 ¶ÇÇÑ ºñ±³Àû ³ôÀº ¼öÄ¡ÀÇ ¾Ë·ç¹Ì´½À» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.


Q. ½ÄÇ°³» ¾Ë·ç¹Ì´½ ÇÔ·®ÀÌ ¾ó¸¶±îÁö ¾ÈÀüÇÑ°¡?

A. ¿µ±¹ÀÇ ½ÄÇ°±Ô°Ýû´Â ¾Ë·ç¹Ì´½ÀÇ Æò±Õ ¼·Ãë·®À» Á¤±âÀûÀ¸·Î ÃøÁ¤ÇÏ°í Àִµ¥, °¡Àå ÃÖ±ÙÀÇ Á¶»ç¿¡¼­´Â ¾Ë·ç¹Ì´½ÀÇ ¼·Ãë°¡ ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)ÀÇ ¾ÈÀüÁöħ (üÁß 70 kg ¼ºÀÎÀÇ ÀÏÀÏÃÖ´ëÇã¿ë¼·Ãë·®(Maximum Tolerable Daily Intake) : 70 mg)³»¿¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.


Q. Á¶¸® ½Ã¿¡ ¾Ë·ç¹Ì´½ Á¶¸®±â±¸, ½Ä±â ¹× Æ÷ÀÏ µîÀ» »ç¿ëÇصµ ¾ÈÀüÇÑ°¡?

A. Å丶Åä, ¾ç¹èÃß ¹× °úÀÏ·ù¿Í °°Àº »ê¼º½ÄÇ°À» Á¶¸® ¶Ç´Â ÀúÀåÇÒ ¶§¿¡´Â ¾Ë·ç¹Ì´½ Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ·± Á¾·ùÀÇ ½ÄÇ°Àº Àå±â°£µ¿¾È ¾Ë·ç¹Ì´½ ¿ë±â¿¡ ÀúÀåµÇ¾úÀ» ¶§ ¾Ë·ç¹Ì´½ÀÌ ºÎ½ÄµÇ¾î ½ÄÇ°ÀÇ ¸À¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

¾Ë·ç¹Ì´½ ¼·Ãë·®ÀÇ ¾à 20%°¡ ¾Ë·ç¹Ì´½ÀÇ Á¶¸®±â±¸¿Í Æ÷ÀÏ¿¡ ±âÀÎÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ÀÖ´Â ¹Ý¸é Á¶¸®±â±¸·ÎºÎÅÍ ±âÀεǴ ¾Ë·ç¹Ì´½ ¼·Ãë·®ÀÌ °ÅÀÇ ¾ø´Ù´Â ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù.


Q. ¾Ë·ç¹Ì´½ÀÌ ¾ËÂêÇÏÀÌ¸Ó º´À» À¯¹ß½ÃÅ°´Â°¡?

A. Áö³­ 40³â µ¿¾È À¯·´¿¡¼­ ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ ÀÌ·ç¾îÁ³´Ù. 1997³â¿¡ WHO´Â Á÷¾÷(job) µîÀ» ÅëÇØ ¾Ë·ç¹Ì´½¿¡ ³ëÃâµÇÁö ¾Ê´Â °Ç°­ÇÑ »ç¶÷µé¿¡°Ô ¾Ë·ç¹Ì´½ÀÌ À§ÇØÇÏ´Ù´Â ¾î¶°ÇÑ Áõ°Åµµ ¾øÀ¸¸ç, ¾ËÂêÇÏÀ̸Ӻ´ÀÇ ÁÖ¿ä¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù´Â ¾î¶°ÇÑ Áõ°Åµµ ¾ø´Ù°í º¸°íÇÏ¿´´Ù.


Q. ¼ÒºñÀÚ¸¦ º¸È£ÇÏ´Â ¾î¶² ±ÔÁ¤Àº Àִ°¡?

A. ±â±¸ ¹× ¿ë±âÆ÷ÀåÀÇ ±âÁØ ¹× ±Ô°Ý(The Materials and Articles in Contact with Food Regulations, 1987)¿¡ ±Ý¼Ó°ú Çձݿ¡ Àû¿ëµÇ´Â ÀϹÝÀûÀÎ ¾ÈÀü±ÔÁ¤ÀÌ ÀÖ´Ù.

¿©±â¼­´Â ½ÄÇ°¿¡ Á÷Á¢ ÷°¡µÇ°Å³ª ȤÀº ½ÄÇ°°úÀÇ Á¢ÃËÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© ½ÄÇ°¿¡ ÷°¡µÉ ¼ö ÀÖ´Â ¾Ë·ç¹Ì´½ °°Àº ±Ý¼ÓÀÌ À½½ÄÀ» À¯ÇØÇÏ°Ô ¸¸µéÁö ¸øÇϵµ·Ï ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ ÀÌ ±ÔÁ¤¿¡¼­´Â ¾Ë·ç¹Ì´½ °°Àº ¹°ÁúÀÌ ½ÄÇ°ÀÇ ¼ºÁú, ¹°Áú ±×¸®°í ½ÄÇ°ÀÇ ÁúÀ» º¯È­½ÃÅ°Áö ¸øÇϵµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

<Ãâó : ¿µ±¹ ½ÄÇ°±Ô°Ýû ȨÆäÀÌÁö (www.food.gov.uk)


[2004-03-10]
Google
| ¹Ìµð¾î °¡À̵å | ¿ù°£Æ÷Àå Á¤±â±¸µ¶ | »çÀÌÆ®¸Ê | ±â»çÁ¦º¸ | ¹®ÀÇÇϱâ | °³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Á¤Ã¥ | ã¾Æ¿À´Â±æ |
°æ±âµµ °í¾ç½Ã Àϻ굿±¸ ¹é¼®µ¿ 1335 ¹é¼®¿ª ´õ¸®ºê½ºÅ¸ÀÏ 533È£
1335, Baekseok-dong, Ilsan-dong-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, No. 533 Baekseok Station, The Live Style
II Tel : 02-6925-3475 II Fax : 02-6925-3476
for more information mail to : kip@packnet.co.kr II Copyright(c) All rights reserved packnet.co.kr Since 1999.09.01